El 10 de noviembre, fui con mi madre al restaurante La Catalana en San Jos\u00e9. La due\u00f1a del restaurante es Montserrat Rosello y el restaurante abri\u00f3 en el a\u00f1o 2010. Cuando yo fui, necesit\u00e9 estar de pie afuera porque hab\u00eda gente esperando. Felizmente afuera del restaurante hab\u00eda un calentador. <\/p>\n\n\n\n
Sobre la comida, como el nombre lo sugiere, el restaurante sirve comida de la regi\u00f3n de Catalu\u00f1a. Su carta incluye una buena selecci\u00f3n de tapas y tambi\u00e9n incluye varios tipos de paellas. Las tapas son peque\u00f1as pero sustanciosas. Es importante destacar que una tapa no es suficiente para la mayor\u00eda de la gente. El restaurante ofrece tapas vegetarianas, tapas con carne y tapas con mariscos, as\u00ed que hay comida para todos. Mi madre y yo somos vegetarianas y por eso no pedimos tapas con carne o con mariscos. Tampoco pedimos una paella porque decidimos que habr\u00eda sido mucho para las dos.<\/p>\n\n\n\n
La cena empez\u00f3 con pan con aceite de oliva. El pan estaba un poco duro y por esa raz\u00f3n no me gust\u00f3. En contraste con el pan, las tapas estaban muy deliciosas. Mi madre y yo pedimos cuatro tapas y un acompa\u00f1amiento de alioli de azafr\u00e1n. El acompa\u00f1amiento de alioli estaba riqu\u00edsimo y era posible saborear el azafr\u00e1n. Comimos el alioli con las patatas de dos de las tapas. Una de estas tapas fue \u201cPimientos de Padr\u00f3n\u201d. Esta tapa tiene, como el nombre lo dice, pimientos de padr\u00f3n fritos. Tambi\u00e9n tiene patatas fritas. Los pimientos estaban deliciosos; ten\u00edan un sabor muy rico. La segunda de las tapas fue \u201cBravas\u201d. Esta tapa incluye patatas fritas con una salsa de tomate. Las patatas bravas ten\u00edan un sabor salado y un poco picante. A m\u00ed me gust\u00f3 mucho esta tapa. Las otras dos tapas no ten\u00edan patatas. El \u201cPa amb Tom\u00e0quet\u201d tiene dos panes tostados con una cobertura de tomate, aceite de oliva y ajo. Creo que la tapa se parece a la bruschetta italiana. Es importante destacar que esta es una tapa fr\u00eda. Me gust\u00f3 el \u201cPa amb Tom\u00e0quet\u201d much\u00edsimo; fue mi tapa favorita. La \u00faltima tapa que comimos fue \u201cEsp\u00e1rragos Fritos\u201d. Esta tapa consiste de algunas piezas de esp\u00e1rragos fritos con salsa romesco. Esta salsa incluye tomates y nueces; es una salsa muy sabrosa. Los esp\u00e1rragos eran poco masticables, pero el plato sab\u00eda bien por la salsa. Para concluir la discusi\u00f3n de las tapas, yo recomiendo el \u201cPa amb Tom\u00e0quet\u201d y las \u201cBravas\u201d porque creo que estas tapas son sabrosas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre el servicio: fue magn\u00edfico. Los camareros eran simp\u00e1ticos y atentos. La comida fue preparada de una manera eficiente. La calidad del restaurante en general es muy buena. Mi madre y yo pasamos aproximadamente una hora cenando en el restaurante y tuvimos una experiencia fant\u00e1stica. Yo recomiendo el restaurante La Catalana por sus tapas ricas y su buen servicio.<\/p>\n\n\n\n
Fuentes:<\/p>\n\n\n\n
Homepage of La Catalana. La Catalana<\/em>, 2019, www.lacatalanatapas.com\/. Accessed 13 Dec. 2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El 10 de noviembre, fui con mi madre al restaurante La Catalana en San Jos\u00e9. La due\u00f1a del restaurante es Montserrat Rosello y el restaurante abri\u00f3 en el a\u00f1o 2010. Cuando yo fui, necesit\u00e9 estar de pie afuera porque hab\u00eda gente esperando. Felizmente afuera del restaurante hab\u00eda un calentador. Sobre la comida, como el nombre<\/p>\n","protected":false},"author":135,"featured_media":1994,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,22],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1993","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cultura","8":"category-v13n1"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/135"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1993"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2498,"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1993\/revisions\/2498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portico.harker.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}